Unsere Gründer‑Story
Als ich, Giulio, die Marke GIU ins Leben rief, hatte ich ein klares Ziel: Die authentische italienische Küche sollte nicht nur Profis vorbehalten sein, sondern in jedem Haushalt einfach und zeitgemäß erlebbar werden.
Ein Symbol für La Dolce Vita
Schon früh war mir bewusst, dass die Pizza viel mehr ist als nur ein Gericht – sie ist ein Stück Lebensgefühl, ein Symbol für La Dolce Vita. Doch gerade zuhause scheiterte es oft an der Umsetzung: zu kompliziert, zu zeitaufwendig, zu ungenau. Genau das wollte ich ändern. Ich habe unzählige Stunden damit verbracht, verschiedene Temperaturen und Zeiteinstellungen zu testen, um das perfekte Backprogramm für jede Pizzaart zu entwickeln.
Die Authentizität der Cucina Italiana
Mit GIU habe ich einen Pizzaofen entwickelt, der die Authentizität der Cucina Italiana bewahrt und gleichzeitig so intuitiv funktioniert, dass wirklich jeder – ob Einsteiger oder leidenschaftlicher Hobbykoch – authentische Pizza auf Knopfdruck in höchster Qualität genießen kann. Mir war es besonders wichtig, dass niemand sich lange Gedanken machen muss: kein kompliziertes Vorheizen, keine ungenauen Backergebnisse, kein Verzicht auf Geschmack. Sondern einfach einschalten, backen, genießen.
Die italienische Lebensart für die Welt
Unsere Geschichte hat gerade erst begonnen – doch mit jeder Pizza, die zuhause gebacken wird, kommen wir unserem Traum näher: Die italienische Lebensart in moderne Küchen auf der ganzen Welt zu bringen.
